抗坏血酸（维生素C）和异抗坏血酸快速分析

色谱峰：

色谱条件：

检测器：UV（紫外光检测器）

色谱柱PhenoSphere NH2

色谱柱规格50mm * 3.0mm * 3.0μm

色谱柱厂家美国菲罗门公司（Phenomenex）

仪器厂家 / 仪器名称：LC-6A

参考资料：使用氨基柱和乙腈/水流动相体系的HILIC（亲水作用色谱）模式是对食品添加剂抗坏血酸和异抗坏血酸进行检测的分析方法。 本例介绍了应用Prominence UFLC超快速液相色谱和快速分析用HILIC模式Phenomenex LUNA氨基柱（粒径3μm），对抗坏血酸和异抗坏血酸进行快速、高分离分析。